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Uma metodologia adotada pela Danone Brasil para avaliar produtos alimentícios lácteos brasileiros destinados ao público infantil em função de seu perfil nutricional

Ajuda

* Todos os valores devem ser inseridos sem a unidade.

"Energia (kcal)"

Insira a quantidade de energia contida em 100g ou 100ml do produto, em kcal.

"Gordura total (g)"

Insira a quantidade de gordura total contida em 100g ou 100ml do produto, em kcal.

"Gorduras saturada + trans (g)"

Para 100g ou 100ml do produto, insira a soma das quantidades de gordura saturada e de gordura trans (em g).

"Açúcar adicionado (g)"

O grupo açúcar adicionado inclui todos os mono e dissacarídeos adicionados pelos fabricantes aos seus alimentos. A esse grupo é excluída a lactose proveniente de produtos lácteos e açúcares presentes nas frutas, frutose.
Insira a quantidade de açúcar adicionado para 100g ou 100ml do produto (em g).

"Sódio adicionado (mg)"

Insira a quantidade de sódio adicionado, em mg, para 100g ou 100ml do produto.

"Cálcio (mg)"

Insira a quantidade de cálcio para 100g ou 100ml do produto (em mg).

"Fibras (g)"

Insira a quantidade de fibras para 100g ou 100ml do produto (em g).

"Problemas com energia"

Você poderá receber esta mensagem quando a quantidade de energia proveniente do açúcar e da gordura total for superior à energia total.
A estimativa da energia proveniente do açúcar é de 4 kcal/g.
A estimativa da energia proveniente de gordura é 9 kcal/g.

"Erro critico"

Você poderá receber esta mensagem quando um erro crítico for detectado no valor que você indicou. TheFoodProfiler não vai rodar enquanto você não efetuar a correção com números adequados.
Os erros são listados no topo da página. Erros críticos se encontram em vermelho, requisições de verificação de valores em preto. Você pode resolver os erros críticos mudando os valores nos campos abaixo das mensagens de erro.

Notas

Cálculo
Para cada nutriente é atribuído ao produto uma nota entre -1 (pior) e +1 (melhor). A nota é calculada pela comparação entre o conteúdo do produto e as recomendações para as crianças brasileiras de consumo diário de nutrientes. Por gentileza verifique a seção “Métodos” para maiores detalhes.